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  • 石家莊雙航機械制造有限公司生產的鹽水注射機,采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。有意者請聯系:13180455500
    肉制品鹽水注射機特點

           本設備的名字叫鹽水注射機,這臺設備是近幾年剛新出的設備,用很多用戶對這臺設備還不是很了解,下面就讓我為大簡單介紹以下。鹽水注射機是用來注射肉制品的,就是把調味料直接通過注射機針來注射入肉制品里面,可能有的用戶會擔心有針眼的問題,其實用戶不用擔心,我們只需要搭配滾揉機使用就沒有問題了,鹽水注射機,跟滾揉機搭配使用更是大大地縮短了腌制時間,而且腌制更均勻。

    鹽水注射機?

           肉類鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,以提高產品的保存性、風味和顏色。傳統的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,不僅需要很長時間,鹽的擴散也不均勻,鹽量無法準確控制,質量不穩定。產品保水性差,出品率低。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴散、滲透,可縮短2/3腌制時間,提高產品質量,改善保水性,提高出品率。

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